2012年10月28日星期日

奶油鸡块 -ButterChicken(湿版)




上网搜寻了食谱。。。从 Tee@Kitchen找到了。不过,自己有改了一点。

材料:
去骨鸡腿肉 -3个

腌制鸡肉:
咖喱粉少许
蚝油
酱油
黑胡椒粉
蛋白

烹炒的材料:

淡奶 -我用3/4罐
Butter
蒜米
咖喱叶
小辣椒粒

煮法:

1.腌制的鸡肉撒上生粉/炸鸡粉炸至金黄捞起备用
2.锅里放一匙的butter爆香蒜米,咖喱叶和小辣椒。
3.加入淡奶
4.汁煮滚后把炸鸡块放进一起炒
5. 汁煮至浓稠就可上桌


1 雪花飘:

AIR JORDAN 2012年10月31日 23:20  

色具备了,不知道味道咋样呵呵~

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