奶油鸡块 -ButterChicken(湿版)
上网搜寻了食谱。。。从 Tee@Kitchen找到了。不过,自己有改了一点。
材料:
去骨鸡腿肉 -3个
腌制鸡肉:
咖喱粉少许
蚝油
酱油
黑胡椒粉
蛋白
烹炒的材料:
淡奶 -我用3/4罐
Butter
蒜米
咖喱叶
小辣椒粒
煮法:
1.腌制的鸡肉撒上生粉/炸鸡粉炸至金黄捞起备用
2.锅里放一匙的butter爆香蒜米,咖喱叶和小辣椒。
3.加入淡奶
4.汁煮滚后把炸鸡块放进一起炒
5. 汁煮至浓稠就可上桌
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1 雪花飘:
色具备了,不知道味道咋样呵呵~
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