2012年9月30日星期日

简易焖伊面

简易焖伊面














材料:
伊面
香菇(泡软切片,香菇水保留)
小白菜 (以个人喜好)
鸡肉丸  (换成其他肉类都没问题)
辣椒丝
蒜米

调味:
香菇水
黑酱油
蚝油
胡椒粉
麻油
酱油
(依照个人口味拿捏)


1:爆香蒜米,香菇丝和辣椒丝
2:加入鸡肉丸炒熟
3:加入调味混合液体
4:加入伊面和小白菜
5:盖上锅盖焖煮









简易焖伊面












我是依冰箱有什么食材就放进一起煮。。。一点也不像外面大炒那么多料
这一次下手太重了。。太咸了。

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