住家飯

 

 Home cooked meal :4 dishes + soup....

今晚又來玩“煮飯仔”

今晚的菜單：

清炒有機元菜 

(erm..我不知是不是這樣叫啦，少去巴剎買菜。

這菜也不是我買的。）

耗油小白菜

（簡單又容易準備)

香菇蒸豆腐

（亂亂來的。。。看到有什麼材料就加下去）

炸雞扒

鹹菜豆腐湯

（erm..和外面喝的味道有差。第一次嘗試煲的。。。下次再努力。）

花一個多小時準備，不到十五分鐘就吃完。

煮飯真的很累

媽媽，你辛苦了。

現在明白你有多辛苦了。

現在就試煮簡單的菜式，

等廚藝進步了

再嘗試或挑戰難得菜式。

昨天和今早到公司樓下的巴剎買菜

不知菜價，不知該如何選菜

看到一堆的菜 （我在抓頭～）

以前在關丹老家就常陪爸媽去買菜

漸漸就少了

當時的我應該多點向媽媽偷師，

而不是在那走馬看花

好啦·~烹飪也能成為生活中的一件樂事啦

（目前來說啦～久了也許會當它是一份苦差）

 

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粥惹的禍

看圖就懂啦。。。虎口的位置長了水泡。

粥惹的禍

在煮粥的時候，被滾熱熱的粥濺到

自然反應

嘴巴去親着被濺到的地方

結果變成水泡

上圖的水泡還好。。。

目前。。。沖涼後，水泡更大和“飽滿”

不知是不是沖涼時水積在裡面

一個字說完：痛！

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88海鲜自助火锅店

在风和日丽的周六，我们浩浩荡荡往吧生出发享用美味的海鲜自助火锅。(很烂的开头，以前小学的作文都是这样写的，甚至到了中学还保持古老的写法。)

这次主要是为其中一位同事办的farewell dinner。
 
下午4时15分左右，同事载号我后就到：公司集合，人齐后就跳上老板的车出发〜

下午5时45分抵达88海鲜自助火锅店



这里的一大特色 - 抓活虾

欢迎有胆色者抓活虾，然后丢进火锅里煮熟。据说，这虾肉很弹牙。

我没尝试。怕怕呐〜


站着“打边炉”比较有感觉

那裡準備了許多新鮮的食材
-蝦串（蝦已經死了，不會亂跳）
-蘇東串（醃製和原味）
-滿滿蟹膏的螃蟹
-各類的貝類/蚌/青蠔
-丸類（福州魚丸，西刀魚丸。。。）
-燒賣，餃子，香腸。。。
-沙爹（牛，羊和雞）
-醃製的雞肉，雞翅膀
-蔬菜
-菇類
-麵類
-魚類



這間很貼心～每桌都會有一個小燒烤爐
除了熱湯火鍋和香煎（就是鐵板包上錫紙，然後煎烤食物），我們還能用碳燒烤食物。
上圖錫紙裡的是醃製的魔鬼魚肉。很夠味，帶咸和辣，味道有像冬炎。

我們狂掃了許多肉質鮮甜的螃蟹和蝦（蝦還ok,不算非常新鮮，蝦殼和蝦肉有點難分開）
湯頭裡放了就多螃蟹，蝦和蚌～非常甜。
 



吃饱饱，少不了要吃甜食

雪糕！雪糕！業者提供多達11/12種口味的雪糕。當晚，我已吃了11小球的雪糕。每一種口味都嘗試。還好回家沒拉肚子。

雪糕口味：
-椰子
-巧克力
-玉蜀黍
-香草
-芋頭
-Rum酒和葡萄乾
-薄荷
-榴蓮
-香草和巧克力碎 
-藍莓
-草莓


飲料：
-中國茶
-涼茶
-果汁
-汽水
-Ice lemon tea








最后的战绩


88海鲜自助火锅收费成人： RM26.80
小孩： RM9.80


88海鲜自助火锅地址59， Lorong BatuNilam21B,
Bandar Bukit Tinggi,
41200 Klang, Selangor 

营业时间

6pm-12am

厚～吃得很滿足的一餐。真是捧着大大的肚子回家去。谢谢其中一位同事的介紹。谢谢老板请客！万岁～～

某人听我诉说后，说下个月要去尝试〜太棒了〜
下次会记得把相机charge滿，免得像这一次没相机在手，所以照片素质比较差。

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